快手手撕圆白菜 本文已影响 2.29W人 用料 食材:酱油 用量:两勺 食材:醋 用量:一勺 食材:料酒 用量:一勺 食材:盐 用量:根据个人口味放 食材:糖 用量:一勺 食材:鸡精 用量:少许 食材:葱 酱 用量:葱 姜 少许 食材:干辣椒 用量:干辣椒少许 食材:五花肉 用量:根据个人喜欢放 食材:淀粉 用量:少许淀粉 快手手撕圆白菜的做法 把圆白菜洗干静,手撕成小块 葱 姜 切成片 干辣椒干小段 把五花肉切片 把酱油 醋 糖 料酒 盐 鸡精 淀粉,放一起调成汁,可以加少量的水 锅中放少量油,先把圆白菜炒一下 ,大约炒一分钟左右,盛出备用。 接着锅中放少量油,把五花肉炒一下 ,五黄肉炒出香味,把葱姜干辣椒放一起炒出香味 最后一步,把之前炒的圆白菜放一起炒,把调好的汁倒一起翻炒 翻炒均匀就可以出锅了,这样炒出的圆白菜有一些,喜欢吃辣的就放多一些辣椒,喜欢吃酸的就可以吃多放一些醋。