简单到跺脚的家常腐竹 本文已影响 3.13W人 豆香味儿的腐竹搭配上鲜香爽口的木耳,任凭食物的香在嘴中跳跃,美容养颜,清肺补气也是我喜欢这道菜的理由之一。 用料 干腐竹 五六根 干木耳 七八朵 辣椒 1个 小米椒 2个 蒜瓣 3瓣 盐 1匙 生抽 1勺 豆瓣酱 1勺 蚝油 半勺 简单到跺脚的家常腐竹的做法 小米椒蒜瓣切片 辣椒切成条 腐竹、木耳提前泡发,腐竹斜切成段,木耳切成小片。 蒜片、小米椒、辣椒放入锅中炒出香味,加一勺豆瓣酱,倒入腐竹木耳,放入一匙盐,一勺生抽,半勺耗油。 翻炒出锅即可。