菜品家常菜

家庭版快手麻辣小龙虾

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家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图

又到小龙虾的季节,夜市上的小龙虾好吃的固然也有,不过所费颇多,不敢放开去点单。自己去买新鲜品质高的小龙虾,简单制作,确是夏季菜谱上的常客。物美价廉,简单易操作,一起大快朵颐。

用料  

小龙虾 2斤
香叶 2片
花椒 若干
5片
干辣椒 若干
生抽 适量
火锅底料 1/4块
盐糖 若干

家庭版快手麻辣小龙虾的做法  

  1. 花椒辣椒香叶入油煎出香味

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 葱姜火锅底料备用。

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 小龙虾清洗完候场。

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 煎出香味后放入火锅料翻炒。

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 炒至如图,加入适量生抽。

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第6张
  6. 加入开水,沒过小龙虾。然后加入适量盐,白糖。

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第7张
  7. 大火烧开,小火慢炖半个小时。

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第8张
  8. 收汁。

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第9张
  9. 装盘。

    家庭版快手麻辣小龙虾的做法步骤图 第10张

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