沙茶炒四季豆 本文已影响 1.23W人 潮州做法,家里的四季豆一般加沙茶粉炒,简单又美味。 用料 四季豆 1把 蒜头 1瓣 沙茶粉 1包 盐 适量 生抽 1小勺 沙茶炒四季豆的做法 材料处理好,四季豆斜切更好入味 锅里热油,爆香蒜头。倒入四季豆翻炒,炒的过程中,沿着锅边是时不时加入适量水,保持锅底有一小层水 熟了加入沙茶粉,盐和生抽翻炒均匀即可