干锅杏鲍菇,小美的美食 本文已影响 2.43W人 干锅类菜,无论是下饭还是下酒,家里来客人的时候炒一锅五花肉前料,再把不同的配菜都预先处理,炒的时候1分钟1道菜,客人和主人都能吃到热热的菜。 用料 杏鲍菇 3根 肉片 100克 生抽 20ml 老抽 5ml 葱 姜 蒜 油盐 鸡精 干辣椒 尖椒 胡萝卜 半根 干锅杏鲍菇,小美的美食的做法 水中加2倍盐,杏鲍菇烫熟捞出。 肉片加料酒和姜炒变色, 下老抽生抽炒香。吃辣的加干辣椒,就这个时候加入。 胡萝卜丁和蒜粒稍微翻炒。 放入杏鲍菇翻炒均匀。 下青椒粒和鸡精,炒炒就可以出锅罗~ 开吃,开吃