辣椒炒猪肝 本文已影响 3.07W人 猪肝吃了对眼睛好 用料 猪肝 克 青椒 个 蒜 瓣 淀粉 勺 姜 片 酱油 勺 料酒 勺 盐 克 红辣椒 只 胡椒粉 克 辣椒炒猪肝的做法 买回来时把猪肝冰冻一下,就好切成薄片 用生抽、老抽、盐、姜蒜、淀粉腌一下 锅里放油,把姜蒜炒下,再放猪肝 再放辣椒,料酒、生抽 放点老抽好看入味,盐 起锅时放入胡椒粉