凉拌熏猪耳
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肥一点的炒了青蒜。脆脆的就用来凉拌啦
用料
猪耳朵 | 一个 |
香菜 | 一小把 |
香芹叶 | 一小把 |
小米椒 | 5个 |
蒜末 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
凉拌熏猪耳的做法
熏猪耳切片
摘下香芹叶洗净(嫩的香菜杆也可以放进来凉拌)
香菜洗净切断,蒜搅成蒜末
小米椒切小段
把前面的配料和白芝麻都放进猪耳朵里面拌匀
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