不一样的鲍鱼

鲍鱼大家都是吃的蒸，做为湖南人民喜欢口味菜，所以我改良了一下，希望大家能够吃出不一样的味道，每次吃这个菜，我女儿绝对是3碗饭下肚，并连声称赞👍

用料  

不一样的鲍鱼的做法  

1. 先用热水将鲍鱼操一下，操的过程中加料酒、葱段去腥。

2. 各种配料切好，装盘备用。

3. 先把辣椒干炒，煸香

4. 我们的口号是起锅烧油，然后放入食材，翻炒

5. 继续快速的翻炒，放盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽等

6. 最后出锅前放入香菜、大蒜叶

7. 成品出锅，色香味俱全……完美！祝大家2020年快快乐乐

小贴士

鱿鱼切片，一定要用水操一下，操的过程中要放料酒去腥，注意炒菜油温不要太高。