鸡汁四喜锅 | 零失败冬日暖心菜 本文已影响 1.41W人 超鲜美的砂锅菜,一锅搞定零难度,太适合冬天啦! 用料 娃娃菜 1颗 鲜香菇 4朵 火腿肠 2根 鱼豆腐 6块 碗汁 美味栈鲜鸡汁 1汤匙 生抽 1汤匙 盐 1茶匙 老抽 半勺 淀粉 1勺 清水 1碗 鸡汁四喜锅 | 零失败冬日暖心菜的做法 准备好食材 火腿香菇切片备用 娃娃菜切成三段 砂锅底部铺上菜帮部分,再把剩余食材铺上 取1汤匙美味栈鲜鸡汁,这个鲜鸡汁我家常备的,它是用走地鸡提取的高浓缩鸡汁,少盐低钠,用来提鲜味道很不错。 鲜鸡汁+生抽+老抽+淀粉 +1碗清水调成碗汁 把碗汁倒入砂锅,再加入适量清水没过食材的一大半 盖上盖子中小火焖煮15分钟,中间翻动一下食材,让它们更好入味。 香喷喷 热乎乎的一锅,满足!