大葱蒜叶炒肉 本文已影响 1.79W人 爱吃大葱😄香香的,甜甜的这道菜不要煮太干,还是留些汤汁会更好吃哦 用料 大葱 2根 蒜叶 一小把 猪肉 一小块 盐 适量 酱油 两勺 大葱蒜叶炒肉的做法 大葱洗净切断 蒜叶洗净切断 切好备用 猪肉切片(蒜末是上一道菜,请忽略呀) 热锅倒油,下肉片炒制断生约两分钟 倒入两勺酱油,加少许清水防止粘锅 下大葱和蒜杆(蒜叶要出锅时候再放) 翻炒均匀,加入适量清水,水开后倒入蒜叶翻炒均匀约一分钟可出锅