咸水菜心(素菜) 本文已影响 2.11W人 用料 菜心 500克 姜丝 少许 青红椒丝 少许 食盐 适量 白糖 少许 蚝油 半勺 咸水菜心(素菜)的做法 准备食材:菜心+姜丝+青红椒丝。把菜心清洗干净,待用。 锅烧开水,加入食盐+白糖+食油全少许,倒入菜心焯至断生捞出装盘。锅中放入小碗清水烧开,加入姜丝+红椒丝+青椒丝(或榨菜丝)+适量食盐+蚝油半勺调味,淋入焯熟的菜心上即可。 小贴士💯