你值得拥有的西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
用料
鸡蛋 | 个 |
西红柿 | 个 |
盐 | 克 |
小葱 | 3干 |
酱油 | 2勺 |
你值得拥有的西红柿炒鸡蛋的做法
打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
起锅烧油,下蛋
将番茄切成小块儿
起锅,烧油,下番茄🍅
准备点葱花
最后点上葱花,喜欢咸口可以放少许酱油(我这个是,女盆友喜欢吃葱花,所以多放了点😁)
小贴士
1.喜欢吃西红柿汤汁多的可以把西红柿切小一点,我 喜欢吃西红柿的原味,所以切的比较大块。
2.鸡蛋里加一点水,炒出来的鸡蛋非常嫩。
3.夏季的西红柿非常多汁,稍微炒下就很多汤汁出来了,所以最后不需要加水。