无糖可乐鸡翅(2ml油,零度可乐)
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这道菜用了两克的油,也可以不用,使用不粘锅煎的话。
可乐用了零度可乐,0卡。一道菜下来无糖版的是964大卡左右,一个鸡翅吃下去就是192大卡这样,当然实际会更低些,因为不会喝掉那些酱汁,如果是有糖版就是1072大卡左右。
健身餐一直水煮加盐的话,很容易放弃健身,最后得不偿失噢。偶尔做一些热量不是很高的好吃的满足一下口腹之欲也是很重要的。
用料
鸡翅 | 5个(228克) |
零度可乐 | 250毫升 |
姜 | 8克 |
生抽 | 20毫升 |
盐 | 2克 |
玉米油 | 2克 |
料酒 | 20毫升 |
黑胡椒 | 8克 |
生粉 | 8克 |
无糖可乐鸡翅(2ml油,零度可乐)的做法
鸡翅两面划刀,把所有调料放入碗中,揉搓均匀,腌制三十分钟。
鸡翅放入冷水,烧开焯水。
捞出沥干。
锅底抹上两克油,把鸡翅煎制两面金黄。
倒入可乐,大火煮开。中火闷10分钟,然后把刚刚腌制鸡翅的酱汁倒入,大火收汁。
装盘。
美滋滋。娇艳欲滴。
营养成分表。
小贴士
腌制鸡翅的酱汁不要倒掉,最后要加进可乐里一起煮的。