肉骨茶（马来西亚美食）

超喜欢这款美食，带了一点点中药的微苦。非常美味。

用料  

肉骨茶（马来西亚美食）的做法  

1. 排骨洗净

2. 冷水下锅（把血水煮出来），捞出排骨，用温水冲洗干净备用。

3. 准备大蒜与小花茹

4. 肉骨茶包（这款味道很正）

5. 放一小包肉骨茶包，水与排骨一起煮30分钟。（我放了二包有些后悔，味道太浓，要加很多很多水，排骨又不够多）
   😔
   然后加生抽，蚝油各一勺
   老抽少许
   盐与鸡精适量
   小火炖20分钟即可
   

6. 出锅→_→

小贴士

嘿嘿。我后来又用同样的排骨和一小包肉骨茶煮，味道确实要均衡很多。