排骨鲜蔬盖饭 本文已影响 1.3W人 用料 猪排 4块 胡萝卜 15g 豌豆 10克 玉米粒 10克 香葱 适量 宝宝酱油 适量 排骨鲜蔬盖饭的做法 胡萝卜去皮切丁 西兰花 胡萝卜 豌豆和玉米粒焯煮3分钟 排骨冷水下锅焯去血水 锅内刷油 爆香葱花 放排骨煸炒至微黄 放蔬菜下锅翻炒均匀 放适量酱油和半碗清水煮开 盖盖子焖煮至熟透 焖好的蔬菜盖在米饭上即可 排骨鲜蔬盖饭完成