可乐姜焖鸡 本文已影响 3.22W人 用料 鸡翅中 700克 可乐 500毫升 姜 1块 生抽 1汤匙 白糖 1/2汤匙 盐 1茶匙 可乐姜焖鸡的做法 鸡翅中洗干净后用刀在表面切口,可以更入味,生姜切成细丝备用 锅加热不放油,放入鸡翅中煎出油,至两面金黄后加入姜丝炒香 倒入可乐,大火烧开,然后调入酱油、白糖,改小火慢熬20分钟 调入盐,大火收干汤汁 小贴士最好用不粘锅来煎才能保证鸡皮完好。姜丝可以多放些,味道会很好,同时也可预防感冒。