炒和菜(炒随便) 本文已影响 2.9W人 家里有什么时令蔬菜随意搭配。配米饭、卷饼都可以。 用料 鸡蛋 木耳 绿豆芽 细粉条 韭菜 盐 花雕酒 植物油 姜末 菠菜 炒和菜(炒随便)的做法 木耳,粉条泡发好。粉条剪断。菠菜焯断生,切断。 热油锅,将鸡蛋炒熟盛出。 热油锅,姜末爆香下入绿豆芽快速翻炒。塌秧出水下粉条,木耳,花雕酒,盐翻炒几下。在下炒熟的鸡蛋,韭菜,菠菜炒一下出锅。 卷卷,开吃。