[摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡! 本文已影响 3.45W人 研究多次,得出一些决窍。1.裹粉要以淀粉为主,我用的玉米淀粉2.粉里一定要加糖和盐3.用小火慢慢炸,不能太着急🤣 用料 鸡的部分! 鸡肉(种类不限) 500克 姜 4片 生抽 4勺 黄酒 30克 盐 5克 蜂蜜 1勺 粉的部分! 面粉 10克 淀粉 50g 白砂糖 5克 盐 10克 五香粉 2勺 孜然粉 2勺 白胡椒 3克 [摇滚复刻!]紫光园老味炸鸡!的做法 用鸡肉部分的料腌制一晚!粉的部分调成一碗裹粉油炸!中小火五分钟!👍完成! 小贴士炸鸡真是非常简单的料理呢!