海带丸子

用料  

海带丸子的做法  

1. 将发好的海带切成如图所示的正方形

2. 将切好的正方形海带放入锅中煮开

3. 猪肉放入葱生粉鸡蛋胡椒粉搅拌均匀，在用搅拌均匀的猪肉往碗里砸几下肉质会更好

4. 海带里放肉卷起来再用小肠套进去

5. 如图

6. 在锅里放入油烧热在放入蒜米小红米椒段，炒出香味在放入水，放入包好的海带，水要盖过海带，在放入一勺耗油鸡精，汤要掉3分之2在放入薄小青椒段，带放点油出锅

小贴士

猪小肠先要洗干净切不大不小段