腐乳烧肉 本文已影响 1.25W人 早餐喜欢吃豆腐乳,最后剩下的腐乳汁也别浪费,用来烧肉 超 好 吃。直接夹两块豆腐乳炒也是一样的 用料 五花肉 克 老抽 勺 姜 片 盐 克 豆腐乳 胡萝卜 青椒 白糖 腐乳烧肉的做法 肉直接切片就可以了,我这块不大好切,所以小煮了一下再切的 油热下姜蒜和一小勺白糖炒香,放肉片翻炒变色 加老抽继续炒 加豆腐乳汁和胡萝卜片(土豆也可以)炒一会儿,加点开水煮 水蒸发得差不多的时候加青椒翻炒,试试味道,如果不够咸,再加点盐 出锅