银耳莲子羹 本文已影响 1.65W人 三伏天,润肺去燥,来一款温润可口的甜汤·银耳莲子羹。 用料 银耳 1朵 冰糖 适量 莲子 适量 枸杞 适量 银耳莲子羹的做法 银耳浸泡,泡软即可; 浸泡好的银耳捏碎; 将捏碎的银耳,莲子,枸杞冰糖放入炖盅,加水; 炖盅放入蒸汽烤箱; 蒸汽功能,100℃,60分钟; 成品欣赏。 小贴士1、银耳一定切小块,否则不容易粘稠。2、冰糖的量根据自己的口味添加。