培根煎饼 本文已影响 1.85W人 松饼的松软可以在舌尖裹起一层绒毛毯,培根的紧实熏香让舌尖加倍溺在绒毯里,柔软轻盈,浓香惑人。 用料 低筋面粉 160克 培根 3片 牛奶 160ml 鸡蛋 2个 盐 2克 糖 2克 培根煎饼的做法 低筋面粉、盐、糖混合,加入2个鸡蛋,160ml牛奶,搅拌成面糊。 平底锅不加油,放入半片培根先煎至两面变色。再在培根上淋入1大勺的面糊,开小火慢煎。 等底部凝固变色,翻面继续煎至微黄就可以啦。 喜欢咸口的就直接吃,喜欢甜口的还可以淋点枫糖,咸甜都不错呀~