原味牛轧糖 | 快手好做棉花糖版本
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补录棉花糖版本的牛轧糖,
真是没有比这更快手好做的啦!
hin香!!!!
💗熬糖的版本戳这里:_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652216964&idx=1&sn=f61ff68e55d07cb3adfb276eb352ead2&chksm=845856adb32fdfbb53eb23f80107f19ca694244902b6194ac6032c95a46d513f5c1166f77f28&token=1503344335&lang=zh_CN#rd
用料
约2斤,28方盘一盘 | |
无盐黄油 | 125g |
棉花糖 | 450g |
去皮熟花生 | 450g |
无糖全脂奶粉 | 350g |
所用品牌参考,安佳黄油/德运奶粉/盛之花棉花糖/自己炒的花生香 |
原味牛轧糖 | 快手好做棉花糖版本的做法
快手!好吃!香喷喷!奶味足的原味牛轧糖~
黄油提前软化,不粘锅小火融化,加入棉花糖
不断搅拌融化棉花糖,加入奶粉
迅速翻版均匀,奶粉全部混合
趁热包裹住花生
用一个28*28方盘铺平整形
可以借助刮板整形
晾凉变硬切成图图大小就好啦!
更多更全教程戳这里~~
小贴士
小法原创视频特别清楚,一定注意熬煮棉花糖,全程保持小火,别让黄油冒泡泡哈~
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