香脆的全麦芝麻薄脆,小白必做,超简单!
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如果希望饼干能够既健康又美味,那就制作全麦芝麻薄脆饼,在纤维素丰富的全麦里加入芝麻和玉米油,烘焙出又薄又脆的薄饼。
使用麦子厨房小红锅蛋卷烤盘,一边烤一边吃,根本停不下来,适合懒人,不需要打发黄油,只要把所有材料混合搅拌均匀就可以。
用料
全麦面粉 | 90g |
椰子粉 | 30g |
白砂糖 | 35g |
蛋黄 | 1个 |
牛奶 | 30g |
玉米油 | 25g |
黑芝麻 | 10g |
白芝麻 | 10g |
香脆的全麦芝麻薄脆,小白必做,超简单!的做法
将全麦面粉、白砂糖、椰子粉和黑白芝麻倒入调理盆中,搅拌均匀。
倒入牛奶、玉米油和蛋黄,搅拌均匀成面团,分成等量的15等份,并搓成小圆球。
小红锅最高温预热完成后,放入小面团,盖上上盖,最高温烘烤3-5分钟取出置于晾架晾凉。这个食谱面团比较紧实,盖上上盖需要紧压一下,面团才能变薄,注意也不能强行下压。
纤维丰富的香脆薄饼!