南瓜坚果饼——宝宝点心系列

参考月龄：12个月

     12个月以后的宝宝，3次正餐并不能满足他一天的能力所需，且宝宝的胃容量有限，所以需要在正餐之间再为宝宝提供2-3次的零食或点心。但如果宝宝本身食量较小，可以减少点心的量，避免点心吃太多，正餐反而吃不下。
       且12个月后，只要饭菜清淡些，宝宝就可以和大人同食了，宝宝很喜欢和家人一起吃饭，吃一样饭菜。
      今天的南瓜坚果饼既可以做主食，也可以当零食或小点心，用来对付不爱吃饭的宝宝很有效。

用料  

南瓜坚果饼——宝宝点心系列的做法  

1. 食材：熟南瓜 100克，坚果粉 30克，蛋黄 1个，熟米饭 100克，黑芝麻 5克
   
   烹制方法：煎
   参考月龄：12个月
   操作时间：15分钟

2. 南瓜蒸熟，压泥，加入熟米饭里拌匀。

3. 蛋黄加入搅匀，坚果粉、黑芝麻都加入拌匀。

4. 稠稠的糊，想再稀还能加蛋液/牛奶/水/果汁。

5. 热锅温油，摊成饼状，中小火煎至焦黄色翻面。

6. 两面金黄出锅。味道很不错，南瓜甜甜的，有坚果香气，让孩子轻松把米饭拿着吃掉。1岁左右想自主动手吃饭的小盆友会喜欢~

小贴士

柚妈说：

中式的小饼，每样食材的量不是固定的，多一点少一点不要紧，稀稠也可以自己把握。

我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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