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神仙口感的可乐饼

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神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤

在日本可乐饼很受欢迎,街头就能卖到的,一口咬下去表皮无比酥脆,里面软糯而香气十足,真的是太棒啦,如果五一宅家就做起来吧!

用料  

土豆 200g
培根 30g
洋葱 60g
玉米粒 30g
鸡蛋 2个
黑胡椒 适量
食用盐 适量
面包糠 适量
玉米淀粉 适量

神仙口感的可乐饼的做法  

  1. 油热后加入洋葱,洋葱炒软后加入切碎的培根。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 翻炒出香味后取出待用。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 土豆熟后碾压成泥,加入炒好的洋葱培根。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 食用盐,黑胡椒,玉米粒,搅拌均匀。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 搅拌均匀的面糊捏成团,分成6份,捏成小圆饼。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 依次裹上淀粉,鸡蛋液,面包糠。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 美食锅油热后,放入饼胚,5分钟后翻面。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 继续煎5分钟,煎至两面金黄后取出。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 外脆内软,土豆的神仙吃法。

    神仙口感的可乐饼的做法图解 做法步骤 第10张

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