美味炒肉 本文已影响 3.31W人 十分美味的炒肉,百分之百成功哦! 用料 大头菜 半个 大蒜 两瓣 酱油 适量 花生油 适量 盐 1勺 猪肉 130克 葱段 一小段 鸡蛋 1个 美味炒肉的做法 准备半个大头菜,拿刀切成碎碎 把两个大蒜切片 把猪肉切成片 锅中倒入花生油,再放入葱段和大蒜 放入猪肉翻炒至肉七分熟 放入酱油,继续翻炒 炒至所有肉与酱油融合,再放入大头菜 大头菜炒熟后,加入一碗水 加入水后,盖上锅盖,静候5分钟 5分钟后,打开锅盖,加入搅拌过的鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟 最后加入半勺盐,搅匀后便可出锅啦! 这就是成果了,十分美味,拌着米饭吃最好