牛肋排汤 本文已影响 1.3W人 用料 肋排 500克 姜 几片 料酒 1勺 香菇 5朵 胡萝卜 1根 甜玉米 1根 山药 1根 牛肋排汤的做法 牛肋排飞水,洗净。 加几片姜炖汤。一个小时以上。 香菇、胡萝卜、玉米都洗干净备用。 全部放进汤里,煮熟,上桌。 小贴士炖牛肋排汤很简单,其他食材先放,山药最后放,略开就关火焖一会,免得汤混了。