普通面粉甜甜圈（小美版）
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弟弟天天在操场上画甜甜圈，妈妈让你梦想成真吧
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 普通面粉 | 260克 |
| 牛奶 | 125克 |
| 酵母 | 3克 |
| 砂糖 | 25克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 细砂糖 | 装饰用 |
| 玉米油 | 15克 |
| 油炸用玉米油 | 若干 |
普通面粉甜甜圈（小美版）的做法
主锅入牛奶，酵母，砂糖，3分钟/37℃/速度3，激活酵母
![普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第2张]( "普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第2张")
加入面粉，鸡蛋，油，30秒，速度3-6混合，再6分钟揉面
![普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第3张]( "普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第3张")
揉好的面用叠被子的方式整形成面团放入涂了油的容器中，发酵至2倍大
![普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第4张]( "普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第4张")
发酵好的面团分割成8份，排气，整形成小面团继续发酵至2倍大
![普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第5张]( "普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第5张")
用筷子在面团中榨个洞，用手指伸入转圈，让中间的洞变大
![普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第6张]( "普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第6张")
油温烧至筷子放进去周围有小泡时将甜甜圈放入，油炸至金光金黄色至巧克力色即可
![普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第7张]( "普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第7张")
撒上细砂糖，组织柔软，味道可口的甜甜圈出炉
![普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第8张]( "普通面粉甜甜圈（小美版）的做法步骤图 第8张")
小贴士
喜欢甜一点的可酌量增加糖量
