番茄鲜虾意面 本文已影响 1.9W人 一人食🍳 用料 虾 3只 黑胡椒 1勺 洋白菜 四分之一颗 紫甘蓝 四分之一颗 杏鲍菇 1个 番茄 1个 番茄酱 4勺 意面 一人量 黄油 5克 生抽 1勺 白糖 10克 盐 1勺 番茄鲜虾意面的做法 将番茄🍅去皮切碎,洋白菜紫甘蓝切成细丝,杏鲍菇切成片,三只虾子解冻去虾线,用黑胡椒少许料酒腌制十分钟。 把黄油融化,将番茄丁炒出沙,加入番茄酱,翻炒10秒,加入洋白菜与紫甘蓝丝和腌制好的虾子,继续翻炒,然后依次加入生抽,白糖,少许鸡精。同时准备煮意面,在煮面之前加入少许盐直到沸腾,放入意面,煮十分钟左右,捞出过凉水。 将过完凉水的意面放入炒锅中和蔬菜一起翻炒,直到意面完全沾上酱汁,即可出锅。