鲜虾番茄意面 本文已影响 1.44W人 用料 薇欧拉初榨橄榄油 适量 VERRIGNI-意面 500g 甜罗勒 3支 黑胡椒 适量 糖 适量 海盐 适量 大蒜 适量 吉士粉 适量 欧芹碎 适量 虾 适量 圣马扎诺去皮番茄 适量 鲜虾番茄意面的做法 烧一锅水加一大勺盐放入意面,此时将蒜切末,洋葱切丁。 热锅,倒入适量油,放入蒜、洋葱煸炒出香味后放入切好的番茄丁加盐、糖翻炒片刻加适量开水,转小火盖上锅盖。 待番茄变软时倒入虾,转中火翻炒,虾变红时放入煮好的意面,加入意式香料黑胡椒碎,转小火盖锅盖焖煮入味。 收汁,关火,装盘撒欧芹碎、吉士粉。