住的地方确实只有10平米,但生活好像不是。从今年立夏开始,每个节气都会给自己做一款食物或者饮品,算作结绳记事。
【立夏】
四月节。立字解见春。夏,假也。物至此时皆假大也。
用料
10㎡生活 · 打抹茶的做法
将茶碗、茶筅用温水洗净后,用茶杓取两勺茶粉(约4g)投入碗中,4g为浓茶的量、2g为薄茶。
注入少量凉水,使用茶筅进行调膏,防止茶粉成团。
倒入80℃开水(约60ml)。
握住茶筅,用手腕的力量划“M”点打茶汤,以茶筅不接触碗底为宜(抖“M”)。
茶沫起,以“の”收尾,点茶结束。
[当然,直接把抹茶粉和水放矿泉水瓶里摇一摇也是可以的]