咸蛋黄虾仁 本文已影响 2.63W人 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份 用料 鲜虾仁 250g 黑胡椒粉 一丢丢 玉米淀粉 10g 咸鸭蛋黄 3个 食用油 15g 葱花 根据口味添加 咸蛋黄虾仁的做法 熟咸蛋黄碾碎。虾仁加少许黑胡椒粉,倒入淀粉拌匀。 锅中倒油,大火烧热后,放入虾仁煎至表面微焦变脆,捞出备用。 转小火,用锅中剩余的油将咸蛋黄炒至起泡。 倒入虾仁快速翻拌均匀。撒少许葱花装饰。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载