虾酱炒生菜 本文已影响 1.64W人 超级简单又好吃的一款菜😋 用料 生菜 2颗 虾酱 1勺 糖 5克 蒜蓉 一勺 虾酱炒生菜的做法 蒜蓉虾酱一茶匙,清水一汤匙,糖一茶匙搅拌均匀 生菜洗干净后沥干水分 锅内倒入多一些油,加入蒜蓉炒香后倒入虾酱翻炒一下马上放入生菜,开大火 把生菜炒软即可,生菜会出水,所以要大火用筷子🥢翻炒即可 装盘食用,配米饭也好吃😋 小贴士生菜提前洗好,沥干水分,这样避免煮的时候会太多水。不需要放盐,因为虾酱是咸的,如果喜欢吃咸一点可以用一勺生抽和糖混合虾酱。放入生菜和要开大火,这样避免生菜出太多水。