虾仁炒生菜 本文已影响 1.04W人 用料 生菜 圆形生菜一个 盐 少许 虾仁 一小把 油 少许 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 虾仁炒生菜的做法 虾仁用温水泡制 备用，生菜用手撕成小片，葱、姜、蒜切末备用。 取锅 开火 放入少量的油，带油温70度左右时，放入葱、姜、蒜翻炒 ，炒出香味时放入虾仁 ，继续翻炒。 虾仁炒至发软时放入生菜，继续翻炒。（生菜熟的快翻炒要快、均匀）炒至生菜变色发软时放入少量的盐。翻炒均匀即可出锅。 小贴士由于虾仁是咸的 ， 口味轻的 可以选择不放盐。 这道菜 清淡爽口宝宝也很喜欢的哦
