蚝油蒜淋秋葵

秋葵营养价值极高 一定要自己做来吃

用料  

蚝油蒜淋秋葵的做法  

1. 烧水煮沸 加入少许盐和油 放入秋葵焯3分钟 变翠绿捞出 放入凉水保持翠绿

2. 蒜切末 锅内倒入少量油 爆香蒜

3. 蒜出香味后 加入蚝油 生抽 少量醋 少量水

4. 秋葵摆盘 酱汁出锅淋在秋葵上 切一个小红辣椒放在上面做点缀 美味就成了

小贴士

秋葵不要焯太久