南瓜排骨(大同电锅版) 本文已影响 3.14W人 用料 排骨 200g 南瓜 200g 蒜末 10g 调味料 盐 1/3小匙 细砂糖 1小匙 水 4大匙 香油 1小匙 米酒 1大匙 南瓜排骨(大同电锅版)的做法 排骨洗净汆去血水或泡去血水;南瓜去籽后切小块备用。 将作法1的排骨块及南瓜块,蒜末及所有调味料一起拌匀后放入盘中。电锅外锅倒入一杯水,放入作法2的盘子,按下开关蒸至开关跳起后即可。没有电锅的,可以在锅里蒸,冷水开始蒸,水开后20-30分钟。