野菜汤 本文已影响 8.88K人 用料 野菜 鸡蛋 面粉 葱 野菜汤的做法 野菜洗净、放入盐和鸡精、十三香调味、再放入鸡蛋两个均匀搅拌 倒入面粉搅拌均匀 放入平底锅煎 慢慢翻 颜色煎焦黄就可以 盛出备用 锅里烧水、水开后放入盐、鸡精、十三香(这个时候都要少放一点、因为调野菜的时候放过一次了、防止太咸)再放入煎好的野菜、烧开后拿出一个鸡蛋🥚在鸡蛋的一头敲开一个洞、甩在锅里、一定要甩哦、不是把整个打进去、是甩、不知道你们会不会、我一个人做不好拍甩的动作、鸡蛋打好后撒上葱段、再盛在汤碗里、倒入香油、就👌啦!很鲜