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超级容易翻车的照烧培根土豆泥

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超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法步骤图

新手不友好,新手不友好!

用料  

土豆 150g
培根 适量
牛奶/水 15克
黑胡椒 2小勺
1小勺
生抽 3勺
蜂蜜/白糖 一勺/2小勺

超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法  

  1. 土豆熟,碾压成泥。加入牛奶和黑胡椒

    超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法步骤图 第2张
  2. 分成小团,培根裹住(建议用牙签,及其容易散)

    超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法步骤图 第3张
  3. 造孽了,这一步忘记拍照了。
    开大火把培根煎熟。
    这一步真的手忙脚乱!总之来说,就是开大火,一面煎熟,关火用筷子/手轻轻波动牙签让他翻面。等他三面煎熟的时候,把牙签拔掉,配合锅铲把剩下的一面煎熟

    开大火才会让培根不散开

    超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法步骤图 第4张
  4. 加入,盐、生抽、蜂蜜、清水(提前搅拌均匀,清水大约半碗)。煮一分钟,把土豆泥拿出来,装盘

    超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法步骤图 第5张
  5. 剩下的这一下继续炒一下,让他变浓稠

    超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法步骤图 第6张
  6. 盖上去

    超级容易翻车的照烧培根土豆泥的做法步骤图 第7张

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