自制绿豆冰

儿子读了《妈妈买绿豆》，想做绿豆冰，满足一下他的小味蕾。

用料  

自制绿豆冰的做法  

1. 煮一锅绿豆水，家里人把水喝了，剩下豆子和刚没过豆子的水，开火继续煮几分钟，一边煮一边用勺子把绿豆碾碎，放入白糖煮开，最后放入一小勺糖桂花（秘诀就在此处啊）

2. 煮好的绿豆沙放凉冷却后装入冰格，放入冰箱冷冻即可。

小贴士

1、煮绿豆水很简单，水开放入绿豆煮五分钟关火焖半小时，再开火看到绿豆开花就好了。
2、有不喜欢绿豆皮的可以在碾碎前把绿豆皮捞出。