拿波里肉酱 本文已影响 1.95W人 贪嘴意大利s01e02 用料 猪肉香肠 切大块 肋排 切块 牛肉 切大块 洋葱 一个 番茄膏 一大勺 番茄罐头 三罐 罗勒 适量 拿波里肉酱的做法 加入橄榄油,煎肉至外表呈褐色,肉香散发后加入少量盐和胡椒,洋葱(中等大小块状)。洋葱炒出香味后加适量红酒,让红酒满满蒸发。 蕃茄膏中加水搅拌均匀,再加番茄丁罐头三罐,加适量罗勒 炖煮两小时,完成。