涮羊肉必备麻酱蘸料 本文已影响 2.78W人 用料 芝麻酱 玫瑰腐乳 韭菜花 虾油 美极鲜 香油 葱花、香菜 辣椒油 小米辣 涮羊肉必备麻酱蘸料的做法 先挖点麻酱(只有这么点了) 加点温水澥麻酱,筷子转圈好澥开 澥好的麻酱 放豆腐乳的汤和韭菜花,没有豆腐乳汤放豆腐乳也ok 放这么多 放美极鲜和虾油 都只放一点点 放这么多香油,和匀。(如果不够咸可以放点盐)放辣椒油,加点小米辣会更好吃。最后加葱花香菜。 这样就做好啦 小贴士吃面的时候麻酱里加点米醋也好吃