家常龙虾🦞 本文已影响 3.17W人 夏天,村里塘里就可以捕龙虾了,新鲜的龙虾不放重口调料就非常鲜美。 用料 小龙虾 斤 蒜 瓣 姜 片 酱油 勺 盐 克 家常龙虾🦞的做法 剥虾头,去虾腮,去虾线,取虾黄 刷虾 倒油,小火炒虾黄,炒干水分,盛出待用 宽油,倒入龙虾爆锅,差不多变色再加生姜大蒜,加盐(平时炒菜的2倍),老抽,料酒翻炒,防止糊 加水到龙虾的1/2焖煮,开盖,洒葱花 1 夏天,有龙虾,啤酒就够了 太好吃了