光盘葱油面 本文已影响 3.31W人 用料 大葱 20cm 海鲜酱油 面条 光盘葱油面的做法 先把煮面条的水烧上 取这么多葱 切开 凉锅放油,热锅也可以 小火 下一点葱,如果冒小泡泡说明油温合适 把葱都下进锅里,用筷子翻翻 葱烧到这个时候水开了,就可以准备下面条了 下面条(这次家里只有挂面了,平时其他的面条也都可以),保持大火 炸到有点糊的葱就可以挑到一边了 面条锅开大的时候就关小火,不然会扑锅 葱差不多都炸糊了就可以关火了,用余温炸剩下的葱,炸好后把葱捞出来备用 加海鲜酱油这么多 面条锅要扑了加点凉水 油太多了盛出来一点 面条煮好了 捞面条~~(忘记过凉水了) 放进锅里拌一拌 把炸的葱叶也拌进来 可以吃了! 没有啦