菜品菜谱

光盘红烧肉

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光盘红烧肉的做法步骤图，光盘红烧肉怎么做好吃

用料  

五花肉 800克
料酒 1勺
八角 2个
生抽 2勺
盐 2勺
老抽 1勺
冰糖 6粒
葱 1根
姜 2片

光盘红烧肉的做法  

  1. 切好的肉凉水下锅，加葱姜料酒，冷水过滤控水备用

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  2. 准备备用

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  3. 不放油炒出多余的油

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  4. 自己做来不及拍，重新起锅放冰糖炒出色

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  5. 这时候放入备好的料

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  6. 继续炒…加入生抽老抽盐十三香

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  7. 加温开水漠过肉大火烧开，小火炖30分钟，再大火收汁！

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  8. 即将出锅

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  9. 色香味俱全

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