橘子酱 酸酸甜甜 本文已影响 2.54W人 趁橘子还没有籽儿,为自己做一杯酸甜的橘子酱吧。 用料 橘子 10个 柠檬 一个 冰糖 若干 白砂糖 适量 橘子酱 酸酸甜甜的做法 橘子洗干净,晾干。 把橘子果肉全部剥出来,留下部分橘子皮。 将每一瓣橘子橘络和皮剥掉。 把橘子皮白色橘络部分去除,切丝备用。 不加水,直接放到容器里熬煮。大火烧开,小火慢熬一个小时左右。期间加冰糖,白砂糖,切丝的橘皮、柠檬汁。 完成啦~ 根据需要,密封保存。 小贴士柠檬汁不要太多哦,冷藏保存。