速冻蒜泥块

不知道你们会不会，我的冰箱里面有速冻虾仁，速冻葱花，速冻小米辣碎，速冻玉米粒，速冻胡萝卜粒，速冻蒜泥等等，真的很方便，用保鲜盒或密封袋装好，随拿随用，很方便。想炒个饭时放点速冻胡萝卜粒，玉米粒，虾仁，加个鸡蛋节省了好多时间。

用料  

速冻蒜泥块的做法  

1. 用料理机把大蒜头打成蒜泥

2. 装在食品袋里面

3. 压平

4. 用一个长的工具把蒜泥压成小块状

5. 放冰箱冻硬拿出来掰小块

6. 把冻硬的蒜块装在密封袋，随时随地都可以拿出来用了 ，再也不用临时急用来剥蒜了

7. 吃火锅油碟里面放一块

小贴士

速冻的材料一次性也不要冻太多，一定要用密封的容器装，保持新鲜。