蜜念枇杷膏 本文已影响 3.12W人 老公回乡下摘回一大袋枇杷,一时吃不完,想着不如试试做点枇杷膏吧!说做就做! 用料 枇杷 2.5斤 冰糖 1斤 蜂蜜 250g 蜜念枇杷膏的做法 先把枇杷洗净,去核,去掉头尾 晾干水后,加入冰糖,稍腌一会静待枇杷出水,开火煮开,转小火慢熬。 熬制过程先不搅拌,熬半小时后转炖盅隔水炖3小时(也可继续小火砂锅熬,我只是不想看火才改用炖盅) 摊凉后,加入蜂蜜 完全凉透后装入消毒过的玻璃瓶 小贴士加入川贝应该会更好,我忘记买川贝,只好直接炖了!