菜品菜谱

大珠小珠落玉盘

本文已影响 3.27W人 
大珠小珠落玉盘的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

毛豆 150克
鸡蛋 一个
少许
六月鲜特级酱油 五六滴
橄榄油 少许

大珠小珠落玉盘的做法  

  1. 剥好的毛豆清洗干净,放在盘中平铺

    大珠小珠落玉盘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 中间打入一个鸡蛋,加盐,特级酱油,滴上橄榄油

    大珠小珠落玉盘的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 放入锅里,蒸20分钟

    大珠小珠落玉盘的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅,即可享用食材本身的鲜美!

    大珠小珠落玉盘的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

我用的是家里阿姨自己种的毛豆,本身容易熟且比较糯,特别好吃。有时买的毛豆不太容易熟,就适当延长蒸的时间

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读