厨房小白也能完成的炸鸡

起因是疫情期间突然很想吃炸鸡，但是我不能出门吃，我每次炸的鸡腿又都不熟还有血水，有次把它丢到微波炉化冻叮了几分钟，再去腌制炸，突然发现很成功，就试了几次。

用料  

厨房小白也能完成的炸鸡的做法  

1. 第一步把鸡全翅分成三部分【鸡翅 鸡翅根 鸡翅尖】
   
   然后浸泡盐水一小时

2. 第二步准备腌料
   
   两勺子生抽  一勺盐  一勺食用油  送入微波炉叮一分钟

3. 第三步炸薯条
   
   家里没有土豆啦，所以切了点红薯去炸_(:зゝ∠)_
   
   第一遍炸到有点金黄色捞出来，放着，等炸鸡翅后在复炸一次就不会凉掉啦~(≧▽≦)/~
   
   
   

4. 
   鸡翅清洗一下，除了鸡翅尖的都放到盘子里
   
   正反面刷上腌料送到微波炉，先叮五分钟
   
   取出盘子，翻面刷上腌料
   
   把鸡翅尖放进去，正反面刷上腌料
   
   送入微波炉叮两分钟，翻面在叮三分钟取出
   
   这时候已经是半熟的鸡翅

5. 面粉和红薯粉1：1放入盘中
   
   加入少许的咖喱粉（烧烤粉胡椒粉都行）
   
   另取一个碗敲一颗鸡蛋，加入少许面粉调成粘稠状

6. 
   叮好的鸡翅取出，裹一遍鸡蛋液
   
   再均匀的包裹上粉
   
   下锅炸到金黄捞出控油
   
   接着将薯条（或者红薯）复炸装盘
   
   再把鸡翅丢进去快速复炸三十秒装盘
   
   最后一步，拿杯子，加冰块倒可乐
   
   满足(๑¯∀¯๑)

小贴士

记得根据自己家的微波炉来调整时间～